НОВОГОДНИЙ СТОЛ: Салаты

САЛАТ "НОВОГОДНИЙ"

Яйца 4 шт.
твеpдый сыp 300 г
оливки 10-15 шт.
чеснок 2 зубка
лимон 1/2 шт.
кpабовые палочки 250 г
белый поджаpенный хлеб 200 г
майонез 200 г

Кpабовые палочки, поджаpенный хлеб, ваpеные яйца, оливки мелко наpезать, добавить теpтый на мелкую теpку сыp и чеснок. Запpавить майонезом и соком лимона. Помешать и поставить в холодильник на полчаса.

Отредактировано Ольга-Алёнушка (Понедельник, 8 декабря, 2008г. 18:55:58)

Поделиться22Понедельник, 8 декабря, 2008г. 17:11:32

Автор: Ольга-Алёнушка
Душа форума
Откуда: Луганск - Петрозаводск
Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
Приглашений: 0
Сообщений: 17557
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-03-19]
Провел на форуме:
2 месяца 23 дня
Последний визит:
Вчера 00:18:24

Из рассылки "Великолепные домашние блюда - рецепты и советы для начинающих и опытных"

САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ (1-й вариант)

отварное мясо индейки - 250 г,
яблоки - 200 г,
яйца - 2 шт.,
майонез - 4 ст. ложки,
небольшой маринованный огурец,
соль,
перец,
маринад от огурцов.

Нарезать кубиками мясо индейки, яблоки, огурец и яйца. Все посолить, поперчить, заправить маринадом от огурцов. Полученную смесь оставить постоять. Затем добавить мелко нарезанный огурец и заправить салат майонезом. Украсить салат кусочками яблок, огурца и сверху посыпается желтком.

САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ (2-й вариант)

индейка - 400 г,
свежие огурцы - 130 г,
2-3 яблока средней величины,
соус из майонеза и сметаны - 100 г,
соль.

Хорошо проваренную мякоть индейки (без кожи), очищенные от кожицы свежие огурцы и яблоки порезать тонкой соломкой. Последовательно уложить продукты слоями на блюдо: индейка, свежие огурцы, яблоки. Полить салат соусом из перемешанных в равных долях майонеза и сметаны. Украсить блюдо кусочками огурцов и яблок. По желанию можно посыпать салат свежей зеленью.

НОВОГОДНИЙ СТОЛ - перечень рецептов	РЕЦЕПТУРНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ или ИЩУ РЕЦЕПТ	Суббота, 24 декабря, 2011г.
НОВОГОДНИЙ СТОЛ: Рулеты мясные, рыбные, грибные и т.д.	ПРАЗДНИЧНЫЙ и ПОСТНЫЙ СТОЛ	Пятница, 12 декабря, 2008г.
НОВОГОДНИЙ СТОЛ: Блюда из птицы	ПРАЗДНИЧНЫЙ и ПОСТНЫЙ СТОЛ	Понедельник, 15 декабря, 2008г.
НОВОГОДНИЙ СТОЛ: Мясные блюда	ПРАЗДНИЧНЫЙ и ПОСТНЫЙ СТОЛ	Понедельник, 15 декабря, 2008г.
НОВОГОДНИЙ СТОЛ: Заливное, зельц, паштет, студень, холодец/холодное	ПРАЗДНИЧНЫЙ и ПОСТНЫЙ СТОЛ	Понедельник, 15 декабря, 2008г.

Информация о пользователе

НОВОГОДНИЙ СТОЛ: Салаты

Сообщений 21 страница 22 из 22

Поделиться1Суббота, 23 декабря, 2006г. 12:39:26

Поделиться21Вторник, 2 января, 2007г. 19:49:38

Поделиться22Понедельник, 8 декабря, 2008г. 17:11:32

Похожие темы