СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ
ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ ИЗ МАСЛА И УКСУСА
СМЕТАННАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ от Ольги-Алёнушки
Отредактировано Ольга-Алёнушка (Четверг, 4 января, 2024г. 02:18:36)
Салатные заправки
Страница: 1
Тема закрыта
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться1Четверг, 1 мая, 2008г. 00:01:12
- Душа форума
- Откуда: Луганск - Петрозаводск
- Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17558
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-03-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Воскресенье, 21 апреля, 2024г. 00:13:53
Поделиться2Четверг, 1 мая, 2008г. 00:01:27
- Душа форума
- Откуда: Луганск - Петрозаводск
- Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17558
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-03-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Воскресенье, 21 апреля, 2024г. 00:13:53
ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ ИЗ МАСЛА И УКСУСА
Ингредиенты:
Масло растительное - 1 стакан,
уксус 3% - 1 стакан,
сахарный песок - 0,5 ст. ложки,
перец чёрный молотый - на кончике ножа,
соль.
Приготовление:
Заправку для салатов приготовляют из смеси уксуса и растительного масла с добавлением сахара, перца и соли. Эту заправку можно хранить в бутылке и перед каждым употреблением хорошенько взбалтывать.
Такой заправкой в основном поливают салаты из свежих помидоров или огурцов, зелёный салат с яйцом и др.
Отредактировано Ольга-Алёнушка (Четверг, 4 января, 2024г. 02:05:30)
Поделиться3Четверг, 4 января, 2024г. 02:12:53
- Душа форума
- Откуда: Луганск - Петрозаводск
- Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17558
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-03-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Воскресенье, 21 апреля, 2024г. 00:13:53
Несколько лет назад мне (в очередной раз 
) довелось целый месяц провести в Питере у своего двоюродного дяди. Ему нравится салат из листьев салата со сметанной заправкой.
СМЕТАННАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ
Всего на глазок и по вкусу.
Берём немного сахара и соли (примерно 0,5-1 ч.л.), добавляем 1-2 ст.л. воды, чуть-чуть уксуса (примерно 0,5 ч.л.) и немного (0,5-1 ч.л.) горчицы. Хорошо растираем до растворения соли и сахара. Кладём сметану (полную столовую ложку, можно и больше) и ещё раз хорошо перемешиваем. Готово!
Заправляем любой салат из свежих овощей.
Я делаю салат из огурцов, редиски, нескольких видов редьки, зелёного лука и лука-порея .
На мой вкус к салату с помидорами эта заправка не подходит. Но - это только на мой вкус 
.
Тема закрыта
Страница: 1
Похожие темы
| Зелень впрок, заправки | ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ | Суббота, 28 июля, 2018г. |
| Соусы на любой вкус | СОУСЫ, СПЕЦИИ, ПРИПРАВЫ и ПРЯНОСТИ | Понедельник, 6 ноября, 2023г. |
| Раздельное питание - САЛАТЫ и ЗАКУСКИ | О КУЛЬТУРЕ ПИТАНИЯ + Описания ЛЕЧЕБНЫХ и не только | Суббота, 4 октября, 2008г. |
| Какое растительное масло выбрать? | О КУЛЬТУРЕ ПИТАНИЯ + Описания ЛЕЧЕБНЫХ и не только | Понедельник, 16 сентября, 2013г. |
| Винегреты | ЗАКУСКИ и САЛАТЫ | Вторник, 19 декабря, 2023г. |
