Рогалики

Страница: 1

Тема закрыта

Сообщений 1 страница 2 из 2

Поделиться1Понедельник, 1 мая, 2006г. 00:31:16

Автор: Natalie H
Студент-первокурсник
Зарегистрирован: Вторник, 25 апреля, 2006г.
Приглашений: 0
Сообщений: 26
Провел на форуме:
12 минут
Последний визит:
Понедельник, 19 марта, 2007г. 23:29:31

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ

РОГАЛИКИ от Natalie H

Отредактировано Natalie H (Понедельник, 1 мая, 2006г. 00:33:47)

Поделиться2Суббота, 25 апреля, 2009г. 18:51:24

Автор: Ольга-Алёнушка
Душа форума
Откуда: Луганск - Петрозаводск
Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
Приглашений: 0
Сообщений: 17558
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-03-19]
Провел на форуме:
2 месяца 23 дня
Последний визит:
Воскресенье, 21 апреля, 2024г. 00:13:53

Natalie H написал(а):

Рецепт рогаликов очень прост и легок в исполнении.

50 г творога (средней жирности - не сухого)
200 г сахара
200 г растительного масла (не жалейте, тесто получится сухим)
2 шт. яйца
1,5 пакетика (разрыхлитель) (15 г)
2 пакетика ванильного сахара (16 г)
800 г муки
(по вкусу добавить изюм, толченый орех, цукаты)

Все смешать и вымешать тесто. Разделить на 4 части.
Каждую часть раскатать в круг приблизительно 1 см толщиной. Разрезать круг на 8 треугольников и каждый треугольник скатать в трубочку от широкой части к узкой. Получится рогалик. Выпекать в духовке при т. 230 С.

Можно покрыть или глазурью или растопленым шоколадом. Но это вовсе не обязательно.

Глазурь: 1 пакетик сахарной пудры
3 ст. л. молока

Отредактировано Ольга-Алёнушка (Суббота, 25 апреля, 2009г. 18:52:26)