Фруктово-ягодные десерты

Страница: 1

Тема закрыта

Сообщений 1 страница 3 из 3

Поделиться1Суббота, 22 октября, 2016г. 01:16:14

Автор: Ольга-Алёнушка
Душа форума
Откуда: Луганск - Петрозаводск
Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
Приглашений: 0
Сообщений: 17557
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-03-19]
Провел на форуме:
2 месяца 23 дня
Последний визит:
Сегодня 15:42:57

...

Поделиться2Суббота, 22 октября, 2016г. 01:16:25

Автор: Ольга-Алёнушка
Душа форума
Откуда: Луганск - Петрозаводск
Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
Приглашений: 0
Сообщений: 17557
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-03-19]
Провел на форуме:
2 месяца 23 дня
Последний визит:
Сегодня 15:42:57

Rin пишет:

ФРУКТОВЫЕ ШАШЛЫЧКИ

Различные фрукты: манго, ананас, дыня и т.д.

Для соуса:

1 плод манго
400 мл сладкого (например, ванильного) молока
кокосовая стружка
лимонный сок

Нанижите на деревянные шпажки кусочки фруктов. Приготовьте соус для шашлычков: очистите и нарежьте манго, выложите в блендер и доведите до консистенции пюре. Влейте в пюре концентрированное молоко, добавьте кокосовые хлопья и немного лимонного сока.

Поделиться3Воскресенье, 15 сентября, 2019г. 15:43:22

Автор: Ольга-Алёнушка
Душа форума
Откуда: Луганск - Петрозаводск
Зарегистрирован: Суббота, 25 февраля, 2006г.
Приглашений: 0
Сообщений: 17557
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-03-19]
Провел на форуме:
2 месяца 23 дня
Последний визит:
Сегодня 15:42:57

Рецепт найден в кулинарной брошюре "Рецепты на бис" № 2 за 2018 год. Автор рецепта Екатерина Дорошенко из с. Плато-Ивановка Ростовской области.

ДЕСЕРТ "ЗЕФИР С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ"

Ингредиенты:

на 5-6 порций

500 г зефира
250 мл сметаны
1 стакан клубники
1 банан
1 киви
1/2 стакана малины

Приготовление:

1. Зефир разрезать вдоль пополам. Клубнику перебрать, промыть, разрезать пополам. Банан и киви очистить, нарезать кружочками.

2. На дно тарелки выложить слой зефира, сверху уложить клубнику, полить сметаной. Накрыть половинками зефира, выложить кружочки банана, полить сметаной.

3. Затем вновь выложить зефир, кружочки киви, полить сметаной. Накрыть половинками зефира, полить сметаной, украсить ягодами малины. Поместить в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

В сметану можно добавить сахар по вкусу или заменить её взбитыми сливками.