КУХНИ НАРОДОВ КАВКАЗА, УРАЛА, СИБИРИ и ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА - перечень рец

АРМЯНСКАЯ КУХНЯ

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
(в т.ч. БУТЕРБРОДЫ, САНДВИЧИ, ТОСТЫ, ГРЕНКИ, КАНАПЕ и т.д.)

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ (суп) + БОЗБАШ ЭЧМИАДЗИНСКИЙ (суп) + КЮФТА БОЗБАШ (РИСОВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ) + КЮФТА БАЯЗЕТСКАЯ (ФРИКАДЕЛЬКИ) от Дженнифер
БРНДЗИ ШОРВА (СУП РИСОВЫЙ) от Дженнифер
ВОСПИ АПУР (СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ) от Дженнифер
СПАС (СУП НА КИСЛОМ МОЛОКЕ) от Дженнифер
СУНКИ АПУР (СУП ГРИБНОЙ С РИСОМ) от Дженнифер
СУП ИЗ КИЗИЛА от Дженнифер
СУП ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ (ЛОБАХАШУ) от Дженнифер
СУП ИЗ ФОРЕЛИ С КИЗИЛОМ от Дженнифер
ХАШ (ГУСТОЙ СУП) от Дженнифер
ЯЙНИ (СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ С КУРАГОЙ) от Дженнифер

ВТОРЫЕ БЛЮДА (в т.ч. из ОВОЩЕЙ)

БОРАНИ ИЗ ОВОЩЕЙ (РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ) + БОРАНИ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ + БОРАНИ С ФАСОЛЬЮ (ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПТИЦЫ) от Дженнифер

БЛЮДА ИЗ МЯСА, ПТИЦЫ и СУБПРОДУКТОВ 

БОРАНИ ИЗ ЦЫПЛЯТ С БАКЛАЖАНАМИ + БОРАНИ ИЗ ОВОЩЕЙ (РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ) + БОРАНИ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ + БОРАНИ С ФАСОЛЬЮ (ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПТИЦЫ) от Дженнифер

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

БЛЮДА ИЗ ЯИЦ 

МУЧНЫЕ БЛЮДА и СЛАДОСТИ 

НАПИТКИ