РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ на нашем НОВОМ форуме по адресу:

КРУГ ДРУЗЕЙ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » В ГОСТЯХ У ОЛЬГИ-АЛЁНУШКИ » СЛАДОСТИ и ДЕСЕРТЫ » Морковно-тыквенные десерты


Морковно-тыквенные десерты

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ

2

СЛАДКИЕ МОРКОВНЫЕ ШАРИКИ

http://photoshare.ru/data/21/21662/3/88ukgj-dpw.jpg

Ингредиенты:

• 1 шт. банан,
• 2 ст. тертой на мелкой терке моркови,
• 1 ст. сахара,
• 1 ст. измельченного в крошку постного печенья,
• 1/2 ст. кокосовой стружки,
• щепотка ванилина.

Способ приготовления:

На сковородке перемешиваем морковь с сахаром и жарим на слабом огне до мягкости, не забывая периодически помешивать. Затем отправляем готовую сладкую морковную массу в прохладное место остывать.

Теперь добавляем к морковке все остальное: печенье, ванилин и размятый в пюре банан. Тщательно все вместе перемешиваем.

Формируем из сладкой массы шарики, обваливаем их в кокосовой стружке и выкладываем на большую тарелку.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

3

Рецепт найден в кулинарной брошюре "Рецепты на бис" № 2 за 2018 год. Автор рецепта Нина Сабурова из г. Новосибирска.

ЛУКУМ ИЗ МОРКОВИ

Ингредиенты:

на 4 порции

морковь среднего размера
1 стакан сахара
600 г печенья
1 банан
ванильный сахар
2-3 пакетика кокосовой стружки

Приготовление:

1. Морковь натереть на мелкой тёрке, понадобится 2 стакана (плотно набивать не нужно!). Выложить на прогретую сковороду с антипригарным покрытием, посыпать сахаром и прогревать, помешивая, до мягкости.

2. Готовую морковь остудить и смешать с толчёным печеньем и размятым бананом, добавить по вкусу ванильный сахар.

3. Сформовать из полученной массы шарики размером с грецкий орех, обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!


Вы здесь » В ГОСТЯХ У ОЛЬГИ-АЛЁНУШКИ » СЛАДОСТИ и ДЕСЕРТЫ » Морковно-тыквенные десерты