Если в отвариваемые макароны добавит немного подсолнечного масла и перемешать, то они не будут слипаться, т.е. склеиваться между собой.

* * *
А если макароны после варки сразу же промыть водой, то они тоже не слипнутся. Правда так они быстро остывают и сыр не плавится. Если дети просят макароны с сыром, а они уже остыли (и без сыра ;) ), то я обдаю макароны кипятком и сразу же посыпаю их натёртым сыром.