Калий как макроэлемент

КАЛИЙ ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА

Калий очень необходим для жизнедеятельности человека, потому как даже небольшое отклонение в его содержании может негативно отразиться на работе организма.

Совместно с натрием он обеспечивает водно-солевой баланс, от чего зависит работа сердца и деятельность нервной системы. Калий в организме отвечает за содержание кислот и солей, стимулирует выработку ферментов. Соли калия развивают физическую выносливость человека, снабжая его мозг кислородом и снижая утомляемость.

Тем людям, кто увлекается диетами и периодически занимается спортом, постоянно надо следить за уровнем калия в организме. Это также важно и для пожилых людей.

Организм человека содержит порядка 250 граммов калия, он присутствует в жидкостях, тканях и клетках. Калий можно получить из растительных продуктов: фруктов, овощей, злаковых.

Взрослому человеку в сутки необходимо от 1,2 до 2 граммов калия. Немного больше потребуется для беременных женщин. Главным является поддержание правильного баланса натрия и калия, их соотношение должно быть 2:1.

ИСТОЧНИК

ВЛИЯНИЕ КАЛИЯ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

Организму человека необходим такой важный макроэлемент, как калий. Он участвует во многих процессах жизнедеятельности и необходим для поддержания водного баланса и концентрации ионов натрия в клетках.

Его недостаток приводит к тяжелым последствиям для нашего организма и способствует развитию многих серьезных заболеваний. Поэтому присутствие этого макроэлемента крайне важно для нашего здоровья.

Соли калия крайне важны, поскольку способствуют удалению из нашего организма лишней жидкости. Кроме того, они могут быть хорошим средством для избавления от  отеков и задержки выделения мочи. Вместе с ионами натрия калий регулирует функционирование клеточных оболочек. Если в организме происходит нарушение натриево-калиевого баланса, то от этого пострадают, прежде всего, функции нервов и мышц. Установлено, что причинами потери калия нашим организмом могут быть гипогликемия, или пониженный уровень сахара в крови и сильный, длительный понос. Также те люди, которые часто употребляют кофе, большое количество сладкого, алкоголь и использует мочегонные препараты, имеют пониженный уровень калия в организме.

Калий хорошо поможет справиться с такими недугами, как асциты, или водянка, а также он является прекрасным противосклеротическим средством, поскольку препятствует солям натрия накапливаться на стенках кровеносных сосудов и клетках.

Если вы ощущаете боли в мышцах, у вас появились припухлости и любые опухоли при ушибах, синяках и укусах, произошли небольшие разрывы капилляров, со всем этим вам поможет справиться калий.

При нехватке калия в организме, люди начинают ощущать мышечную слабость, кишечник начинает хуже работать, нарушается сердечная деятельность. Кроме того, недостаток калия может стать причиной внезапной смерти при увеличении физических нагрузок. Также происходит ухудшение передачи нервных импульсов по нервам. Поскольку соли калия хорошо растворимы в воде, при приготовлении пищи стоит мыть продукты перед их резкой и готовить в небольшом объеме жидкости. Если употреблять в пищу много свежих овощей, то в организме количество калия и натрия будут находиться в состоянии равновесия.

Если в вашем организме наблюдается избыток калия, то происходит угнетение основных функций сердца: уменьшается возбудимость сердечной мышцы, ритм сердечных сокращений замедляется, ухудшается его проводимость, ослабляются силы сердечных сокращений. Кроме того, в больших количествах ионы калия могут вызвать остановку сердца. Токсическая доза калия составляет шесть граммов. Летальной дозой является доза в 14 граммов.

Таким образом, калий оказывает большое влияние на состояние нашего организма. Его недостаток приводит к существенным нарушениям в функционировании нервной, мышечной и сердечно-сосудистой системах, нарушает водный баланс и равновесие между ионами калия и натрия. А избыток этого минерального вещества может стать причиной сбоев в работе сердечной мышцы.

ИСТОЧНИК